中洲のもつ鍋を慣れない人向けに注文する際の基準は？ 厳選紹介 中洲のもつ鍋を初めて注文する際は、スープの種類やもつの部位、追加具材を考慮し、シェアするか一人前を選ぶことで、自分好みの味わいを楽しむことができます。